Side 1 af 8 1234 ... SidsteSidste
Viser resultater 1 til 15 af 119

Emner: Restaurantanmeldelser

  1. #1
    Tilmeldingsdato
    Oct 2002
    Indlæg
    1,154

    Restaurantanmeldelser

    Denne tråd er tænkt som Sideliniens anmeldertråd. Der kan tildeles mellem 1 og 5 stjerner.

    Jeg kan lægge ud med at give restaurant Egebjerg på Gråbrødretorv 3 ud af 5 stjerner (med pil nedad). Fransk/dansk køkken af den finere slags. Se evt. mere her: Egebjerg og her: Egebjerg på AOK

    Alt taget i betragtning var det middel. Beliggenheden er jo fin og enkelte kendte mennesker var til stede i restauranten, hvilket måske er meget sjovt. Vi fik 3 retter og appetizer samt tilhørende vine. Ikke så meget at sige, udover at det var fint uden at være fantastisk. Og det er ikke godt nok, når prisen ryger op på 1.500 for to personer. Vi vender næppe tilbage.

    Mvh.
    Maarum
    Sidst redigeret af Maarum : 23.08.06 kl. 09:43

  2. #2
    Tilmeldingsdato
    Oct 2002
    Indlæg
    1,154

    "Number One" 4 stjerner

    Jeg følger straks op med min hidtil bedste restaurantoplevelse. 4 stjerner og pil opad til Number One i Århusgade.

    Fransk finere madlavning med speciale i såkaldte taster-menuer, hvor man nyder køkkenkunst i små portioner. Læs mere om stedet her: No. 1 på AOK

    Menuen bestod af 5 retter med tilhørende vine. Hver eneste ret var madkunst. Føj, det var godt. Hyggelige omgivelser og fin fin betjening. Halvdyrt, naturligvis, men hver en øre værd. 1.400 for to personer.


    Mvh.
    Maarum
    Sidst redigeret af Maarum : 23.08.06 kl. 09:52

  3. #3
    Tilmeldingsdato
    Jan 2002
    Indlæg
    1,013

    Re: "Kreta" 3 stjerner

    Kreta - en tiny lille restaurent på Jagtvej 59, Nørrebro. Der er måske plads til 40 gæster, det er alt, og man sidder altså rimeligt sammenpresset. Iøvrigt er møblerne ikke specielt komfortable.

    Maden er typisk græsk og Kretensk, der er ikke de store overraskelser men absolut gedigen kvalitet og gode mængder.

    Jeg anbefaler Kaninen, Lammekotteletterne og deres kotteletfisk.

    Atmosfæren derimod er helt unique, altid rare mennesker omkring dig, hyggelige malerier og fotos fra ejerens familieudflugter rundt omkring i verden, specielt kreta er ofte afbilledet.

    Tag bare husets vin, den serveres i kobber kander og er præcis ramt i forhold til madens kvalitet.

    3 stjerner og jeg kender ikke nogen der er gået derfra uden en positiv oplevelse og de fleste kommer gerne igen.

    Sidst redigeret af pib : 23.08.06 kl. 10:08
    Mvh PIB

    Den eneste forskel mellem Bjarne Riis og de andre cykelryttere er at Bjarne Riis ikke lyver mere.
    pib's Avatar

  4. De følgende 5 brugere er enige:

  5. #4
    Tilmeldingsdato
    Apr 2003
    Indlæg
    113

    Re: "Kreta" 3 stjerner

    ›Kreta - en tiny lille restaurent på Jagtvej 59, Nørrebro. Der er
    ›måske plads til 40 gæster, det er alt, og man sidder altså
    ›rimeligt sammenpresset. Iøvrigt er møblerne ikke specielt
    ›komfortable.

    ›Maden er typisk græsk og Kretensk, der er ikke de store
    ›overraskelser men absolut gedigen kvalitet og gode mængder.

    ›Jeg anbefaler Kaninen, Lammekotteletterne og deres kotteletfisk.

    ›Atmosfæren derimod er helt unique, altid rare mennesker omkring
    ›dig, hyggelige malerier og fotos fra ejerens familieudflugter
    ›rundt omkring i verden, specielt kreta er ofte afbilledet.

    ›Tag bare husets vin, den serveres i kobber kander og er præcis
    ›ramt i forhold til madens kvalitet.

    ›3 stjerner og jeg kender ikke nogen der er gået derfra uden en
    ›positiv oplevelse og de fleste kommer gerne igen.

    arrr ik enig.... jeg syntes ikke den er dårlig men der er nogle bedre græske derude....
    Dog husk hvis i er et selskab at sige i holder fødseldag bare for sjovt så får man et fint flag og en flaske vin på husets regning til at tage med... Afleverede den dog tilbage da vi skulle gå nytter jo ikke at snyde flinke mennesker.

  6. Den følgende bruger er enig i dette:

  7. #5
    Tilmeldingsdato
    Jan 2002
    Indlæg
    1,147

    Biscaya Tapasbar.

    Jeg har virkeligt nydt at læse i denne her tråd, der har været nogle fantastiske resturanter iblandt de anmeldte, så jeg føler det måske var på tide at jeg selv fik skrevet en anmeldelse.

    Jeg havde besluttet mig for at tage kæresten en tur med i "byen" og det blev en tur jeg sent glemmer.
    Resturant Biscaya i Jernbanegade(Lige ved Cirkusbygningen) stod for tur.

    Resturanten er ganske hyggelig, og meget dansk i sin fortolkning af spansk kultur. Vi fik hurtigt, et bord efter at tjeneren havde spurgt, om hvorvidt vi ønskede at sidde ved ryger- eller ikke-rygerbord. Vi valgte et ikke-rygerbord.

    Resturanten har et stort udvalg af forskellige tapas og en hel del hovedretter, derudover tilbyder de også en 12-retters tapasmenu til 260kr, som vi begge hoppede på.

    Menuen består af 6 "kolde" tapas'er og 5 "varme" og dessert.

    De kolde bestod af blåmuslinger med hakkede grøntsager, "russisk salat" (En salat med tun, oliven og kartofler) fiskemousse af sej, gazpacho, grillet brød med oliventapenade, og en ting som jeg nu har glemt.

    De 5 varme bestod af mørbrad med en skimmelostsovs, noget kylling med oliven, spansk tortilla, en pindemad med skinke, og havtaske

    Dessert bestod af hvad bedst kan beskrives som flødeskum med syltetøj....

    Mad lyder ganske spændende, men jeg har aldrig været så skuffet over at spise ude. Det eneste som reelt betegner det er: Ligegyldigt. Jeg vil næsten vove den påstand at selv en park-dog er meget spændende.

    Derudover formåede tjenerne at få sat folk ved siden af os som røg, på trods af at vi havde bedt om det modsatte.

    Jeg kan virkeligt ikke anbefalde noget at tage på Biscaya, og hvis man har lyst til god spansk mad, vil jeg meget hellere anbefale "El Maison" på Hausers Plads, som er væsentligt bedre. Jeg havde fornøjelsen af den tilbage i februar.

    Men Biscaya kan desværre ikke få en eneste stjerne, jeg havde en umenneskelig lyst til ikke at betale, men jeg gjorde det alligevel.

  8. Den følgende bruger er enig i dette:
    Ras

  9. #6
    Tilmeldingsdato
    May 2002
    Indlæg
    3,433

    Re: "Number One" 4 stjerner

    ›Jeg følger straks op med min hidtil bedste restaurantoplevelse. 4
    ›stjerner og pil opad til Number One i Århusgade.

    ›Fransk finere madlavning med speciale i såkaldte taster-menuer,
    ›hvor man nyder køkkenkunst i små portioner. Læs mere om stedet
    ›her: No. 1 på
    ›AOK


    ›Menuen bestod af 5 retter med tilhørende vine. Hver eneste ret
    ›var madkunst. Føj, det var godt. Hyggelige omgivelser og fin fin
    ›betjening. Halvdyrt, naturligvis, men hver en øre værd. 1.400 for
    ›to personer.


    ›Mvh.
    ›Maarum

    okay, så har madame og jeg lige prøvekørt den - efter at jeg i årevis har forsøgt at lokke hende med derhen. og lad det være sagt med det samme: jeg er skuffet.

    madame var ikke voldsomt sulten, så hun tog foie gras-forretten og en steak bearnaise. jeg tog 5-retters-menuen. og jo, det var sådan set veltilberedt, men med lidt for mange smuttere. først og fremmest var madames steak sej, og bearnaissen undersaltet. den champagne hun fik til foie'en var det sidste af en flaske, og derfor lidt flad (men foie'en var fortrinlig). progressionen i min menu var heller ikke ganske i orden: først lidt agurkeskum og kammuslinger, som var lige det tammeste, dernæst en voldsom helleflynder med hummersovs (i sig selv vældigt flot), dernæst undersaltet gris, som osse manglede noet saft og kraft. jeg har lavet bedre retter af grambogård-gris, som det sføli var. dernæst kom en friturestegt stump camembert... al ære værd at man forsøger sig med at dekonstruere 70'er-bodegamad, men det fungerede bare slet ikke. indtil grisen var vinene tilgengæld umanerligt velvalgte. til camembert'en gik det så osse galt. desserten var himmelsk, ikke mindst sorbet'en med mælkeskum og en "nødde-karamelbjælke", vinen ligeså - men igen, den tarte tatin der osse var til dessert, faldt noet flad ud ved siden af.

    betjeningen var i og for sig fin, men der var ingen at tilkalde da jeg gerne ville ha haft lidt salt...

    alt i alt, 3-4 stjerner ud af 6 mulige. jeg vil til hver en tid foretrække f.eks. de gaulle's mere sprælske og gennemtænkte køkken. men bevares, det er osse lige den tand dyrere :-)
    I øvrigt mener jeg at hele København minus de største indfaldsveje skal være 30 km/t-zone

  10. #7
    Tilmeldingsdato
    Jan 2002
    Indlæg
    660

    Re: Restaurantanmeldelser

    ^^ Man får sku da hellere ikke champagne til foie gras. Så den var hun selv uden om ;-)

    I fredags var der familie tamtam og det blev endnu engang cofoco men på deres nye resturant på østerbrogade. 6 retter for 450 kr:

    Rørt stenbiderrogn
    Klassisk ret uden de store armbevægelser. Fin lille starter.
    Foie Gras m. balsamico, brioche
    Fremragende. Ikke ødelagt med alt for mange andre ting blandet i.
    Sandart m. porre, granatæble, brunet smør
    Fin fisk dog manglede den lidt mere smag en bare smør. Der manglede lidt salt og peber men det kunne man jo så selv rette op på.
    Kalv fra Grambogaard m. kartoffel, linser, brissel fra Herlufmagle
    Også fremragende. Et godt stykke kød. Stor potion så de fleste var mætte på det tidspunkt. Der blev spurgt om der skulle trøffler til og det ekstra valg var fremragende.
    Creme brulée
    Ikke den store presentation men det var som creme brulée skulle være.
    Tarte tatin m kardemomme is, krokant
    Også ganske fint. Kardemomme isen var lige prikken over i'et

    Vine blev til:

    2002 Sauternes, Chäteau Doisy-Daëne 2. Cru. Frankrig
    2003 Cabrida, Capcanes - Montsant, Spanien.
    2002 Riesling Grand Cru "Hengst" Josmeyer . Frankrig.

    De 2 første var specielt fremragende.

    Alt i alt fremragende. Du får ikke så meget eller god mad for 450 kr nogen steder. Hvis Kong Hans er for dyrt er dette et godt alternativ til en pris hvor alle kan være med. Betjening i top. Små gaver til kvinderne i selskabet da vi gik. Minuser var at lokalet blev lidt for varmt til sidst på aftenen og at der var et bord med 3 høns som talte meget højt så det gjorde at støj niveut var til tider meget højt. Så 5 ud af 6 kokkestjerner.
    MVH
    Thomas

  11. #8
    Tilmeldingsdato
    May 2002
    Indlæg
    3,433

    Re: Restaurantanmeldelser

    ›^^ Man får sku da hellere ikke champagne til foie gras. Så den
    ›var hun selv uden om ;-)

    lodret uening.
    I øvrigt mener jeg at hele København minus de største indfaldsveje skal være 30 km/t-zone

  12. #9
    Tilmeldingsdato
    Aug 2005
    Indlæg
    260

    Re: Restaurantanmeldelser

    ››^^ Man får sku da hellere ikke champagne til foie gras. Så den
    ››var hun selv uden om ;-)

    ›lodret uening.

    Jeg kan kun tilslutte mig at Champagne (kan) passe perfekt til foie gras, man skal dog naturligvis vælge en "fed" vintage champagne der kan give fois gras'ens sødme modspil.

    Mht. til restauranter havde jeg fornøjelsen af at besøge Les Trois Cochons (LTC) som er en del af Cofoco koncernen.

    LTC kører om aftenen med et tre retters koncept til 250 kr. og her taler vi om rigtig god value for money og jeg vil starte med at give stedet fire ud af seks kokkehuer. Menuen skifter ofte, så hvis der er nogle der vælger min anbefaling kan det være at udvalget er noget andet.

    Til forret blev der serveret en masse små retter til deling på bordet. Generelt var det utroligt dejlige retter, der pirrede de forskellige smagsløg og virkelig gjorde at man fik lyst til mere. Der var ikke tale om gastronomisk rocket science, men kvaliteten og udførelsen var helt i top.

    Til hovedret valgte vi gris fra Grambogård. Det er sjældent at jeg får gris, men hvis det smager som den vi fik er det ikke sidste gang. Tilbehøret var kartoffelmoms, sauce, løg og bønner –rustikt, men meget dejligt.
    Retten passede ligeledes rigtigt godt til vores valgte argentinske vin (200 kr.). Vinene kan købes fra 100-300 kr. flasken, der er ikke nogle topvine, men generelt gode vine til prisen.

    Til dessert var der en række forskellige desserter, herunder creme brulee, is samt karamelliseret æble. Virkelig lækkert!
    Afslutningsvist en god stempelkaffe og en regning på 750 kr. for to personer, bestemt rimeligt set i forhold til kvaliteten.

    Eneste ulempe er, at det er påkrævet at bestille bord lang tid i forvejen, vi var der en mandag og det var helt fyldt, men det forstår man også godt efter at have spist der...
    Velbekomme :-)

    Aktuel menu og bordbestilling: http://www.cofoco.dk/les_menu.asp
    Latte Lovers
    100% Barista

    (Latte Lovers bakker op om "Ståle Raus!")

  13. #10
    Tilmeldingsdato
    May 2002
    Indlæg
    3,433

    Re: Restaurantanmeldelser

    grambogård-grisene ka købes i mad & vin, samt i nogle irmaer. fantastisk kvalitet, rigeligt pengene værd, (hvis man ellers har pengene :-/), og endda somme tider på tilbud.
    I øvrigt mener jeg at hele København minus de største indfaldsveje skal være 30 km/t-zone

  14. Den følgende bruger er enig i dette:

  15. #11
    Tilmeldingsdato
    Oct 2003
    Indlæg
    2,271

    Re: Restaurantanmeldelser

    Nu vil jeg også forsøge mig ud i kunsten at spise mad og fortælle andre derom.
    På foranledning af en anden her på siden, Woody II, valgte jeg at tage på bryggerigården i Roskilde. Jeg tog fruentimmeret med da jeg følte det var blevet tid til at lufte hende. Vi tog på bryggerigården for at få os noget frokost. Når man træder ind i lokalet bliver man i tvivl, var det rette sted? For restauranten består af tre sammenhængende lokaler med en bar i det midterste – på grund af baren mødes man af en tung cigaretrøg og overvejer at vende om, jeg er den sippede type der ikke bryder sig om at der bliver røget mens man spiser, men lad da gå. Vi bliver anvis plads bagerst i restauranten der faktisk mest af alt minder om en krostue, og folk fik alt fra Cappuccino til en ”kold fra kassen” at drikke – også var der et menukort der bød på dansk mad og danske fortolkninger. Jeg var ved at vælge en Christians Ø sild, det er jo sild som det skal spises i Danmark, eddike og salt. Jeg valgte dog stegt flæsk da det er en af de retter vi alle kan lave, men ikke alle lige godt. Kæresten valgte Frisk pasta med grønsager og hjemmerøget laks. Begge var hovedretter med salatbar, ikke noget imponerende der, men som sådan noget er, der var næsten noget ”Jensens Bøfhus’k” over den. Tomaterne var en anelse melede, men det skyldes nok en uges indtagelse af helt friske græske tomater, at de får det prædikat.
    Maden fik vi i ordentlige portioner og var begge nød til at levne lidt til katten. Ikke engang mit teenage ædeflip kunne få bugt med en tallerken med flæsk, en skål med kartofler og en sovs(!) der kunne hænge på kartoflerne (herligt!) Det eneste der var at udsætte var at retten manglede salt, kartoflerne var ikke vandede som jeg havde frygtet men ganske søde. Det sammen med sovsen uden salt gjorde det til tider for vammelt, heldigvis var der det, rigt saltede, flæsk til at hjælpe på det. Flæsket var sprødt uden at være hårdt og serveret med dijonsennep. Kærestens ret bestod af frisk pasta og noget der lignede plukket laks med nogle få tomatstykker i – der var dog ingen brok fra hende, så noget må der jo have været ved det. Til det fik vi en øl og et glas vand. For hele herligheden gav vi 245kr.

    Maden var fint tilpasset prisniveauet og retterne store. Lokalerne er nok mere en smagssag end noget andet, for enten kan man lide den stemning der er i en ”krostue” eller også kan man ikke, sagt med andre ord kunne det af og til være svært at føre en dæmpet samtale, men det er stedets charme. Så skal du prøve noget lidt anderledes så prøv endelig bryggerigården. Jeg vil give stedet 3 af 6 stjerner – intet ekstraordinært men ganske fair til prisen.

    www.restaurantbryggergaarden.d k
    KAUF’ ODER STERBE!!!
    jeske's Avatar

  16. #12
    Tilmeldingsdato
    Dec 2001
    Indlæg
    1,421

    Re: Restaurantanmeldelser (Los Flamencos 3½ stjerner)

    Jeg vil gerne anbefale 'Los Flamencos' i Admiralgade.

    De tilbyder alt det gode fra det spanske køkken og til rimelige priser.

    Tapas-bar i kælderen med den 'ægte spanske ånd' og "fin" restaurant ovenpå hvis man skal have svigermekanikken med. ;o)

    Jeg anbefaler kaninen og deres bøffer. Fruen ville sikkert sige deres grillspyd.
    Tapasbaren er lækker og velassorteret.

    En typisk middag for fruen og undertegnede består af en assorteret tapas-tallerken (rigelig til at dele) med 7 små ting, et par hovedretter, lidt rødvin og sodavand og en gang kaffe til at slutte af med plejer at ende omkring 6-700 kr.

    Lidt omtale her.

    Adressen er Admiralgade 25

    MVH Nikolaj N
    TCB
    Husk at Nipserstat er stedet hvor du finder de originale statistikker omkring FC København.
    Nikolaj N's Avatar

  17. #13
    Tilmeldingsdato
    Jan 2005
    Indlæg
    310

    Re: Restaurantanmeldelser (Egebjerg 3 stjerner)

    Cofoco levede ikke helt op til det gode rygte.

    Jeg valgte risotto til forret, den smagte bestemt godt, men jeg kunne snildt have lavet den selv. Kærestens bornholmerhane var faktisk ret kedelig.

    Da jeg blev advaret om ben i havkatten hoppede jeg på kaninen til hovedret. Den var direkte overkrydret og tør, dog var gulerødderne nogle af de bedste jeg har smagt. Kæresten´s lam gjorde det både godt visuelt og i munden. Meget lækkert kød.

    Til dessert valgte vi begge Creme Brulee. Noget af en sukkerbombe, men dog med nogle virkelig friske bær til.

    Vinen sendte jeg retur da den var alt for kold, da vi fik en med ret temperatur var den dog rigtig fornuftig til prisen.

    Alt i alt er 735 kr for meget for sådan et måltid.

    Stedet har potentiale, måske jeg vender tilbage når de har fået en ny menu.

    P.s Så trak det heller ikke op at jeg fattede halvdelen af hvad tjeneren sagde. Vildt underlig dialekt, der var både jysk, fynsk, svensk, norsk, tysk osv. i den.

  18. #14
    Tilmeldingsdato
    Oct 2002
    Indlæg
    1,154

    Sukhumvit Thai, Fr.sund 5 stjerner

    Somme tider kan man sgu blive overrasket. Vi skulle lige have en bid mad, før vi kørte hjem fra en tur til Frederikssund. Vi faldt over en thailandsk restaurant i Havnegade i byen. Thailandsk buffet kr. 108,- (!!). Jamen Herreste Gud. Hver eneste af de 8 retter med tilhørende ris, nudler og små forårsruller var simpelthen verdensklasse. Jeg har spist meget thailandsk gennem årene. Dette var med afstand det lækreste. Hyggelige omgivelser og smilende og positiv betjening. Retterne blev alle tilberedt af restaurantens kvindelige indehaver. Fantastsik velsmagende fra ende til anden.

    5 stjerner for forholdet mellem pris og kvalitet. Kr. 261 for to personer. Helt uhørt, for det var ypperligt.

    www.sukhumvit.dk


    Mvh.
    Maarum
    Sidst redigeret af Maarum : 04.09.06 kl. 11:01

  19. #15
    Tilmeldingsdato
    Jul 2002
    Indlæg
    626

    Re: Restaurantanmeldelser (Egebjerg 3 stjerner)

    Som et lille sidekick til denne tråd kan nævnes, at aok.dk også har åbnet for brugergenererede anmeldelser af restauranter. Blot hvis der er madskribenter in spe, som ønsker at komme ud til en bredere skare end SLs læsere :-)

    vh
    Strahne
    Få koll på hvad der er prol
    http://whitetrashoftheday.blogspot.com/

Side 1 af 8 1234 ... SidsteSidste

Hybrid View


Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Regler for meddelelser

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •