›Svinekoteletter - fyldt med hvidløg, rosmarin og soltørrede tomater.
›Akkompagneret af grønne linser og ovnbagt hokkaido-græskar med chili.
Hvordan fylder du dine svinekoteletter?
›Svinekoteletter - fyldt med hvidløg, rosmarin og soltørrede tomater.
›Akkompagneret af grønne linser og ovnbagt hokkaido-græskar med chili.
Hvordan fylder du dine svinekoteletter?
››Svinekoteletter - fyldt med hvidløg, rosmarin og soltørrede tomater.
››Akkompagneret af grønne linser og ovnbagt hokkaido-græskar med chili.
›
›
›Hvordan fylder du dine svinekoteletter?
Anlægger et kirurgisk snit i siden, såmænd. Ikke at jeg skampropper dem.
Æggekage - med stegt flæsk, bacon, purløg, tomater og friskbagt rugbrød. Ikke den store kulinariske opfindelse, men ffs hvor smager det godt! :-)
Peposo. Herlig simreret, som har været i gang siden klokken 10 i formiddag.
Det er vel efterhånden en klassiker i tråden her, but couldn't care less! Jeg skal nemlig hjem og have muttis boller i karry... har glædet mig hele dagen :)
Jeg har lavet And à l`orange med Berberi andebryst,, appelsin og æbeltern kogt i sukkerlage med rosiner og en fremragende flødesovs lavet på stegeskyen og lidt af frugtlagen, dertil kartofler og et par dryp Appelsinbalsamico glaze. ret lækkert..
Jeg bliver simpelthen nød til at spørge, hvad det til højre på tallerkenen er?
[IMG]http://www.udeboende.dk/images/opskrifter/f330b4c4ea526c8d4
2eb64b937de3798.jpg[/IMG]
Jeg er ved at stege en prægtig kamsteg der skal omsættes til flæskestegs sandwich som ellers kun kokkefar fra Skåne kan lave dem.
Om jeg glæder mig til klokken bliver 18:00 og den er klar? Åh jo!
Ja, jeg sværger mere til ribbenssteg og er derfor ved at stege en sådan, der skal fortæres med hele svineriet, hvilket vil sige sovs, hvide og brune samt rødkål.
Det gode ved den sag er netop morgendagens ribbensstegsandwich.
Poulet de Bresse, kendt som verdens bedste kylling. indkøbt for 284 f**king kroner hos Ma Poule i Torvehallerne. It better be good!
›Jeg er ved at stege en prægtig kamsteg der skal omsættes til
›flæskestegs sandwich som ellers kun kokkefar fra Skåne kan lave
›dem.
›
›Om jeg glæder mig til klokken bliver 18:00 og den er klar? Åh jo!
Nakkekoteletter er genvejen til den perfekte flæskesandwich! Liiiige stegt nok til at saften stadig løber, når man bider.
Men jeg vil da prøve med kamsteg ved førstgivende lejlighed.
Desværre står den på rester af andestegen i aften. Andendagsand er ikke helt så god, men det glider vel ned.
›Jeg bliver simpelthen nød til at spørge, hvad det til højre på tallerkenen er?
›
›[IMG]http://www.udeboende.dk/images/opskrifter/f330b4c4ea526c8d4
›2eb64b937de3798.jpg[/IMG]
Det er en kotelet godt krydret med en del paprika !!! :p
Har stået og simret hele eftermiddagen: Hønsekødssuppe!
En lidt sundere version af brændende kærlighed. Der ryger lidt gulerødder og jordskokker i mosen og bacon bliver erstattet af kylling.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)