Hvad kan gøre DIN oplevelse bedre i Parken?

[Claudemir Fanatic]

Vi havde fået et par pladser på A2 i går. Det var sjovt at se en kamp fra den anden side, hvor man ikke kigger over på en halvtom tribune, men har illusionen af at sidde på et pakket stadion. Da vi samtidig sad ret tæt på plæne-niveau, var lydoplevelsen egentlig også federe dér i forhold til, hvor vi plejer at sidde. Og sikkert tæt på det lydtryk, som spillerne mærker derude - det må man bare sige er klasse.

MEN da ingen af os havde nået frokost (og min makker havde spillet en fodboldkamp undervejs), var sulten så enorm, at behovet for en Parkdog opstod (der skal meget til), og vi forlod vores pladser 40 minutter inde i kampen for at få det hurtigt overstået. Køen så da også overskuelig ud, da vi kom ned til madboden. Men efter 20 minutters venten, var vi endnu kun nummer to i køen. Da vi endelig nåede frem til den desperate ungersvend bag disken, kunne vi se på skærmene, at holdene var kommet på banen. Jeg spurgte derfor lettere irriteret og lidt panisk, hvor lang tid, det vil tage ham at servere to stykket tørt industriflute med en halvlunken pølle og syntetisk dressing. Men det kunne han ikke sige, for de var lige ved at varme et hold nye pølser, da de var løbet tør. Vi kunne dog få de to sidste bøfsandwich. Med stor selvbeherskelse modtog vi de to kolde og tørre boller med hver en klump dampet, hakket kødaffald med lidt sennep, ketchup og ristede løg til 45 kr. hver og fandt tilbage til vores pladser - kun for at konstatere, at Pieros stadig var på banen. Humøret var ikke just fantastisk.

Ikke et ondt ord om de unge mennesker, der kæmpede heroisk bag disken. De gjorde, hvad de kunne for at levere god service og håndtere de mange vanskelige samtaler med irriterede kunder med et smil. Men de folk, der planlægger logistikken i madboden, har godt nok brug for at stramme op. Magen til amatørisme! Det er jo et f**** fodboldstadion, hvor folk skal have deres varer i de 15 minutter, pausen varer. Der skal I være klar. I ved oven i købet, præcis hvor mange mennesker, der er ventet i den sektion, I betjener, og der findes højst sandsynligt statistikker på, hvor meget de køber i gennemsnit. Med det lort, I sælger, er hastigheden stort set den eneste parameter for kundeoplevelsen. Så hvor svært kan det være at levere varen? Sløjt, sløjt sløjt....