Pizza - hjemmelavet, forstås.
I aften med mozzarella, tomat, markchampignoner og parmaskinke.
Klassa.
Pizza - hjemmelavet, forstås.
I aften med mozzarella, tomat, markchampignoner og parmaskinke.
Klassa.
Vil sætte en Stroganoff over at simre, mens jeg ser kampen og lige skrælle kartofler til mosen i pausen.....
hjemmelavet pizza, som allerede er lavet, men bare står og venter på at blive sat i ovnen.....
første hold af dem her er lige taget af panden, og de smager ret godt
I dag har jeg lavet:
Clubsandwich "The Original"
Ingredienser:
12 skiver ristet toastbrød ( de store skiver )
12 skiver sprødt bacon
2 stegte kyllingebryster ( skæres i tynde skiver )
2 tomater i skiver
1 stort rødløg i ringe
Agurk i skiver
Blandet salat
4 æg ( steges til spejlæg )
smør
Karry dressing:
1 løg
200 g mayonnaise
1 tsk. karry
1 dl crème fraiche
lidt sweet chili sauce
Fremgangsmåde:
Løg skæres i fine tern og røres sammen med resten til dressingen.
Opbygningen af en rigtig club sandwich foregår sådan her:
Først tager man en skive toastbrød som smøres med lidt smør, derpå lægges salat, kylling, bacon samt karrydressing. Derpå lægges et nyt stykke toastbrød der er smurt med smør, herpå lægges tynde skiver tomat, løg, agurk, spejlægget samt karry dressing, derpå lægges den sidste skive toastbrød. Derefter ” klemmer” man lidt på sandwichen, stikker 4 tandstikker i og skære den ud i 4 trekanter som på billedet. Kan serveres med pom frites eller alm chips
---
... og det var godt. Det var faktisk rigtigt fucking godt og lidt alternativt til de forskellige bagels/sandwich som folk normalt trakterer med, så den opskrift sendes hermed videre til alle interesserede.
Berberieand med brunede kartofler, hvide sikkert også, rødkål og skysovs......
et stk medisterpølse med brun sovs kartofler og tilhørende grønsager blir lige straks indtaget med stor glæde af mig og min knægt :-)
Citronmarineret råstegte kartofler og rødspætter med reje/asparges fyld....uhummm nice
Gullaschsuppe
Jeg er ved at lave tomat- og hvidløgsmarineret kyllingebryst svøbt i bacon. Dertil severes kartofler og flutes.
Gl.dags oksesteg med hvide kartofler, grønne bønner, perleløg og gulerødder.
[savl]Mmmmmm....![/savl]
ZFDK
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)